鸡蛋木耳汤做法大全家常 鸡蛋木耳汤做法大全家常菜

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本文目录

1. 佛手瓜木耳鸡蛋汤的耳汤做法
2. 山药胡萝卜木耳鸡蛋汤的做法
3. 山药木耳西红柿鸡蛋汤做法

佛手瓜木耳鸡蛋汤的做法

主料

佛手瓜1个

黑木耳适量

鸡蛋1个

辅料

生抽适量

蚝油适量

盐适量

植物油适量

1.食材准备。

2.佛手瓜洗净 ，做法去蒂后对切，鸡蛋家常取出瓜籽。木耳

3.将佛手瓜切丝。常鸡菜

4.黑木耳泡发洗净切丝
，蛋木大全鸡蛋打散 。耳汤

5.锅内油烧热，做法加入鸡蛋，鸡蛋家常煎出蛋香后起锅。木耳

6.下入佛手瓜丝 ，常鸡菜翻炒，加少量盐 ，炒至佛手瓜有点发软。

7.下入木耳翻炒至有噼叭声 。

8.下入鸡蛋 ，加生抽、蚝油 ，炒匀后起锅。

山药胡萝卜木耳鸡蛋汤的做法

1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净 。

2.胡萝卜洗净切成滚刀块 ，彩椒切成两厘米见方的丁。

3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。

4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒 ，葱姜末用旺火烧沸
。

5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖（其实用猪骨头高汤最好
 ，俺懒得炖制
，一般都是用浓汤宝代替） 。

6.山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁
，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可
。

山药木耳西红柿鸡蛋汤做法

食材清单

西红柿四个小的、山药和木耳。冬瓜一片、香菜一根 、葱花少许

做法步骤

1/3

把冬瓜和柿子切好备用 ，还有山药和木耳 。冬瓜切片，西红柿切越小块越好
。

2/3

锅里放油，再放葱花，炒出香味放柿子和冬瓜，放入山药和木耳多炒一会，放十三香 ，盐，让柿子的汁充分的流出来 ，柿子的味浓才会更好喝。

3/3

炒会添汤 ，不要放太多的水哦 ，味浓才好喝哦 ！水开了 ，冬瓜熟了就可以出锅了，出锅后撒上香菜末
，就可以开动了
！

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